Cabaña del primo - Restaurante y Parrilla

Mini Hambúrguer de Picanha

Servido com molho blue cheese e barbecue. (4 unid.)

Alfajor del Primo

Alfajor artesanal alto e recheado de doce de leite argentino, finalizado com ganache de chocolate.

Empanadas

Tradicional: Carne, batata e ovos; Porteña: Queijo minas padrão com alho poró e cogumelos. (2 unid.)

Bife de Tira

Corte longitudinal da picanha, de textura mais macia.

T Bone

Corte com o osso em formato de "T", separando a parte central do filé mignon e uma porção nobre do contra-filé.

Ojo del Bife al Porto

Parte nobre e central do contrafilé ao molho de vinho do porto e ervas frescas. Acompanha risoto de aspargos e gorgonzola.

Tábua de Frios

Parmesão, gorgonzola e brie com geléia de frutas vermelhas, presunto de parma e salame espanhol. Acompanha cesta de pães.

Bife del Primo

Exclusividade da casa: corte especial do contra-filé, sem gordura, extremamente saboroso e macio.

Salmão Bariloche

Salmão grelhado com creme de cogumelos frescos, acompanhado de legumes braseados e arroz de espinafre com alho.

Filé Hermanos

Filé alto com lâminas de alho crocante, tortinha de parmesão, purê de macaxeira e arroz cremoso.

Assado Porteño

Búlgaro

Bolo de chocolate bem compacto com consistência deliciosa. Macio por dentro e crocante por fora.

Crepe de Chocolate

Com calda toffee e sorvete de doce de leite argentino.

La Leche

Leite frito, sorvete de queijo com calda toffee e doce de leite e farofinha de chocolate branco.

Risoto de Cordeiro

Salada de Parma

Mini rúcula, presunto de parma, gorgonzola, damasco e amêndoas ao vinagrete de rapadura.